Có nên ăn gạo lứt hàng ngày? 3 công dụng khiến gạo lứt trở nên hữu ích đến vậy

Gạo lứt là loại gạo đã tách vỏ và không đánh bóng được sản xuất bằng cách loại bỏ lớp ngoài – vỏ của hạt gạo. Quy trình này giúp gạo lứt giữ được giá trị dinh dưỡng cao. Nó dai hơn so với gạo trắng và có hương vị hấp dẫn. Vậy hãy cùng Gạo Chánh Kiều tìm hiểu bài viết dưới đây, xem có nên ăn gạo lứt hàng ngày không?

Xem thêm: Gạo lứt Chánh Kiều

 

1. Có nên ăn gạo lứt hàng ngày

Nếu gạo chiếm vai trò quan trọng trong chế độ ăn của bạn, có thể bạn đang tìm hiểu xem có nên thường xuyên ăn gạo lứt hay không. Trả lời cho câu hỏi này không thể ngắn gọn, mà phụ thuộc vào từng người. Một số người cho rằng gạo lứt mang lại nhiều lợi ích đáng giá, khiến nó trở thành một phần quan trọng trong chế độ ăn lành mạnh.

Việc thường xuyên ăn gạo lứt có thể mang lại nhiều lợi ích hơn so với gạo trắng. Khả năng cung cấp dinh dưỡng tốt hơn là một trong những ưu điểm nổi bật của gạo lứt, khiến cho nó trở thành một sự lựa chọn thú vị và có ích. Ngũ cốc nguyên hạt, trong đó có gạo lứt, thường được coi là có ích cho sức khỏe tổng thể. Lượng khoáng chất phong phú trong gạo lứt có thể giúp duy trì sức khỏe cơ thể và bảo đảm hoạt động tốt của các chức năng cơ bản.

Hãy tham khảo các thông tin về lợi ích của gạo lứt dưới đây để có sự hiểu rõ và quyết định thích hợp nhất cho bản thân.

Xem thêm: Gạo lứt khác gì gạo thông thường

2. Công dụng của gạo lứt

Giảm cân

Một trong những nguyên nhân chính thúc đẩy sự phổ biến của gạo lứt tại thị trường Ấn Độ liên quan đến khả năng hỗ trợ giảm cân của nó. Gạo lứt thực sự có khả năng giúp người dùng kiểm soát cân nặng, và điều này chủ yếu nhờ vào hàm lượng chất xơ cao có trong nó. Chất xơ giúp duy trì cảm giác no lâu hơn và ảnh hưởng đến các hormone quản lý cảm giác đói, giúp làm giảm sự thèm ăn. Như vậy, gạo lứt có khả năng giúp giảm lượng calo tiêu thụ, hỗ trợ quá trình giảm cân trong thời gian dài.

Kiểm soát tình trạng tiểu đường

Gạo lứt cũng là một lựa chọn tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường, đáp ứng câu hỏi “Ăn gì thay cơm?”. Bệnh tiểu đường thường liên quan đến việc kiểm soát carbohydrate, và gạo trắng có hàm lượng carbohydrate cao hơn nhiều. Với ít carbohydrate hơn, tác động của gạo lứt lên mức đường huyết và insulin trong cơ thể ít hơn, giúp người mắc tiểu đường có thể hưởng lợi từ việc thường xuyên ăn gạo lứt. Thêm vào đó, chỉ số đường huyết (GI) của gạo lứt thấp hơn so với gạo trắng, có nghĩa là nó được tiêu hóa chậm hơn và không gây tăng đột ngột mức đường trong máu.

Giảm cholesterol

Nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng chế độ ăn giàu chất xơ có thể giúp giảm mức cholesterol xấu. Cám gạo có liên quan đến việc giảm cholesterol LDL, và với gạo lứt vẫn giữ lại một phần cám, hiệu quả này tăng gấp đôi như một phương pháp tự nhiên giúp giảm cholesterol.

3. Chế biến món ăn từ gạo lứt

Xem thêm: Cách nấu gạo lứt ngon

Cơm cuộn gạo lứt

Món cơm cuộn có xuất xứ từ xứ sở Hàn Quốc đầy lộng lẫy tuy nhiên khi món ăn về đến Việt Nam đã tạo được cơn sốt ở trong giới trẻ lẫn tất cả mọi người.

Cốt lõi để làm nên thành công của món ăn đó chính là nhờ sự dẻo mềm của các hạt cơm kết dính lại với nhau rồi đem cuộn lại thành những khoanh tròn với các nguyên liệu khác.

Trà gạo lứt

Ngoài việc là 1 món ăn đầy bổ dưỡng thì gạo lứt còn gây được sự bất ngờ rất lớn bằng việc góp mặt trong các món thức uống. Vậy sự xuất hiện này tại sao lại được chú ý đến thế, tất cả cũng có nguyên do của nó, muốn tìm câu trả lời thì hãy để món trà gạo lứt trả lời nhé.

Đây là món trà góp phần không nhỏ trong quá trình làm đẹp cũng như giảm cân cực kì hiệu quả cho các chị em phụ nữ. Cho nên cũng không quá khó hiểu khi món trà này được rất nhiều người săn đón

Cơm gạo lứt muối mè

Ngoài việc là 1 món ăn đầy bổ dưỡng thì gạo lứt còn gây được sự bất ngờ rất lớn bằng việc góp mặt trong các món thức uống. Vậy sự xuất hiện này tại sao lại được chú ý đến thế, tất cả cũng có nguyên do của nó, muốn tìm câu trả lời thì hãy để món trà gạo lứt trả lời nhé.

Đây là món trà góp phần không nhỏ trong quá trình làm đẹp cũng như giảm cân cực kì hiệu quả cho các chị em phụ nữ. Cho nên cũng không quá khó hiểu khi món trà này được rất nhiều người săn đón

Có nhu cầu mua gạo lứt? Hãy liên hệ Gạo Chánh Kiều

Nếu bạn đang có nhu cầu mua gạo lứt ngon, uy tín và chất lượng, hãy liên hệ với Gạo Chánh Kiều – đơn vị cung cấp gạo nguyên chất và hữu cơ uy tín, được sản xuất bằng phương pháp truyền thống và hữu cơ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn khắt khe.